味自慢餃子の店『鉄なべ』は、弊社社長（林チヅ子）が北九州・折尾の饅頭屋で働いている時に、
当時のオーナーが『これからは饅頭より餃子』と考え、折尾駅前にオープンしました。
後から同じ店に来た姉と共に餃子の修行をした後、1962年に博多駅前（現在の祇園町）にて
屋台としてスタートしました。
その後、姉妹がそれぞれ別の店を構え、現在に至っております。

 ・1963年 博多駅前（現在の祇園町）にて屋台としてスタート
 ・1968年 中央区春吉にて、店舗としてオープン
 ・1970年 博多区中洲1丁目（南新地）へ移転
 ・1983年 (有)林家産業設立　南区大楠に本社工場竣工
 ・1997年 博多区中洲4丁目にであい橋店オープン
 ・2001年 南新地の本店を中央区西中洲へ移転（現在の中洲本店）
 ・2008年　博多区美野島に本社ビル工場を移転
 

私共鉄なべの特徴は「鉄鍋」に乗った熱々のひと口餃子です。

店を構えている中洲は九州一の歓楽街と言われており、ビールと相性抜群の餃子を提供しております。
餃子の他にも『ごまさば』や『馬刺し』といった九州の味をお楽しみ頂けます。

店内は1980年代を中心とした音楽が流れており、仕事帰りの方やご家族連れの方など
時には笑い、時には涙し、語り合いながら、時間をお過ごし頂けます。

その中で、現代日本で失われがちな『ふれあい』『温かさ』『思いやり』を感じて頂ければ、と思います。

しかしながら、不況のさなか、『なかなか外食には行けないんだよ』という方や、
『家庭で家族団らんの時間を過ごしたい』という方にも鉄なべの餃子を楽しんで頂ける様、

「外食」ではなく、「中食（なかしょく）」を提案致します。